Pavla Kladivová

Když jsem před několika dny poslala na své fejsbůkové stránce fotku, jak se převlékám na trénink, byla jsem během několika minut doslova zahlcena dotazy, jak že to dělám, že na sobě mám tak málo tuku a co to jím, nebo jak se spousta lidí mylně domnívá spíše co nejím.... Tak... vězte, že odpověď je jednoduchá...Krom toho, že občas trochu cvčím, tak slupnu vše to, co mělo maminku, taktínka a vše, co se dá sebrat v přírodě, aniž by jste to museli nějak zásadně upravovat (sundání slupky z banánu, či vyndání oříšku ze skořápky se mezi zásadní úpravy nepočítá:)) 

Tato, pro někoho trochu extrémní výživová strategie, se nazvývá paleo strava. Velmi často se setkáte také s názvem "dieta jeskynních mužů". Baštíte maso, zeleninu, ovoce, semena, ořechy a kořínky:) Myšlenkou je, že tato strava je pro člověka nejpřirozenější. Přiznám se, že já inklinuji spíše k mírnější odnoži - primal, která dovoluje ještě zakysané plnotučné mléčné výrobky. 

Nikomu tento způsob stravování nenutím, je to jeden z mnoha správných směrů, kterými se člověk může vydat. Osobně jsem zkoušela mnohé a toto mi vyhovuje opravdu nejvíce:)

Jak tedy takový jídelníček vypadá v praxi? Jím opravdu hodně. Mám velký energetický výdej, který je nutné neustále doplňovat, abych nebyla unavená a mohla kvalitně trénovat. K tomu mi dopomáhají velké dávky BCAA a jak jsem již řekla, větší než velké množství kvalitního jídla. Vysoké procento mého denního přijmu energie pochází z tuků, jako jsou ořechy a semínka. Velmi často si dopřávám lososa. Ideální totiž je naučit své tělo využívat právě tyto zdroje....

Snídaně:

Většinou jedna z variant vejce + zelenina nebo jogurt + ovoce, ořechy:) Nikdy nesmí chybět káva. Ještě před snídaní se samozřejmě napájím obyčejnou vodou, respektive vodou a BCAA, když jdu ráno aerobku.

Mezi snídaní a obědem trénuji. Tak probíhají opět BCAA, po tréninku glutamin.

Oběd:

Maso (hovězí, lososí, krůtí, vepřové a když není jiná možnost, tak kuře) a kopce zeleniny k tomu. Jsem velkým milovníkem polévek, takže velmi často si doma dělám různé variace od mrkvového krému až po různé vývary:)

Večeře:

Vlastně stejné, jako oběd:)

Svačinky a pochutiny:

Ořechy! Jak jsem psala.... je jich opravdu mnoho. Dávám si je ráno do jogurtu, po cestě do školy a vůbec je nosím věšinou sebou v batůžku... co kdyby přišel hlad nebo ehm.. chuť, že...:D

Sýry se snažím vyjimečně, ale mám je moc ráda a tak si je občas neodpustím.

Sušené, neslazené ovoce a kustovnice... 

Během dne vypiju velké množství vody, ale i kávy. Dle posledních vědeckých průzkumů se původní domněnky, že káva má neblahý vliv na srdce a tlak nepotvrdily a tak si s radostí užívám své kofeinové pitíčko:) 

Pokud vás paleo, či primal strava zaujala, neváhejte googlovat. V dnešní době není problém najít mnoho informací i v našem rodném jazyce:)